健康指南：补蛋白最快的十种食物，照着吃轻松提高免疫力

蛋白质是除脂肪和碳水化合物外较重要的三种能量营养素之一，对维持良好的免疫力有重要作用。如果不及时补充蛋白质，很容易导致发育迟缓和营养不良。下面就来带大家了解下补蛋白较快的十种食物都有哪些。

补蛋白较快的十种食物

1、牛奶

牛奶中蛋白质的含量只有3%，但必需氨基酸的比例满足人体需要。它属于优质蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2和钙。

2、鱼肉

鱼的种类很多，有海鱼，淡水鱼等。它们的共同特点是美味、鲜嫩、营养丰富，是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。鱼类脂肪含量低，经常食用可以为人体补充丰富的蛋白质和营养物质，不易引起肥胖。

3、虾

虾的蛋白质含量为16%-23%，脂肪含量较低，多为不饱和脂肪酸。此外，虾肉中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用。

4、牛肉

牛肉是常见的肉类食品之一，富含蛋白质、氨基酸和微量元素。能为人体的生长发育、组织器官的修复和休养提供充足的营养，提高机体免疫力。是快速补充蛋白质的较佳选择。

5、鸭肉

鸭肉是一种温热的食物。如果平时吃，建议选择老鸭炖汤。冬天来一份热腾腾的老鸭汤，挺开胃的，也很滋补。在你炖鸭肉之前，记得把它焯一下，然后油炸一下。会更香，不会有那么多肥肉。

6、葵花籽

很多人不知道，葵花籽也富含优质蛋白质。葵花籽可以当零食，还可以做成各种糕点等食品。是个不错的选择。

7、瘦猪肉

瘦猪肉蛋白质含量在20%左右，必需氨基酸组成接近人体。猪肉富含磷、钾、铁、镁等元素，是人体所需矿物质元素的重要来源。

8、大豆

植物蛋白也是饮食中不可或缺的物质。平时可以多吃点黄豆和豆腐来补充，比如把黄豆打成豆浆，或者用黄豆炖猪蹄，或者直接用豆腐炖鱼，都可以吸收蛋白质。

9、鸡肉

鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。它含有对人体生长发育起重要作用的磷脂，是中国人膳食磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

10、藜麦

藜麦被称为“超的食物”。除了富含植物蛋白和膳食纤维，藜麦还含有九种人体必需的氨基酸。做沙拉也是不错的选择。

小结

蛋白质是所有人体细胞的重要组成部分。可以说，没有蛋白质就没有生命，身体的所有重要组成部分都需要参与其中。平时可以多吃些富含蛋白质的食物，对身体有好处。富含蛋白质的食物有牛奶、豆浆、鸡蛋、牛肉、羊肚、猪心、鸡翅、鸭腿等。鱼、虾、蟹等海鲜。大豆包括黄豆、黑豆等。建议不要单吃高蛋白食物，要饮食多样化，做到营养均衡。