蜂蜜不能和哪些食物同食?这六种食物犹如慢性毒药
本文源于:重庆送子鸟医院
发布时间:2023-02-17 11:11:49
蜂蜜是一种营养丰富的天然营养品。早上喝蜂蜜有美容养颜的功效。经常喝蜂蜜对你的健康也有好处。但是吃了蜂蜜后乱吃食物也会对身体不好,下面送子鸟就来带大家了解下蜂蜜不能和哪些食物同食。
蜂蜜不能和哪些食物同食
1、韭菜
韭菜富含维生素C,维生素C容易被蜂蜜中的矿物质铜和铁氧化而失去功效。此外,蜂蜜可以缓解便秘,韭菜富含纤维素,容易拉肚子,一起吃容易引起腹泻。
2、西瓜
尽量不要把西瓜和蜂蜜一起吃。它们都是糖果,含糖量很高。一起吃会更甜。吃到肚子里会出现不舒服的症状,比如呕吐,不舒服的不适。
3、豆腐
吃蜂蜜配豆腐会拉肚子。蜂蜜味甘、凉、滑,含多种酶;豆腐含有许多矿物质、植物蛋白和有机酸。两种食物一起吃,容易产生对人体不利的生化反应。所以吃豆腐后不能吃蜂蜜,同时用就更不合适了。
4、莴苣
莴苣和蜂蜜是相克的,一起吃对肠胃不好,容易引起腹泻。莴苣和蜂蜜的食性相克,这是因为蜂蜜中含有丰富的蜡,可以通便。但是,蜂蜜的食物属性是寒凉的,生菜是寒凉的。如果生菜和蜂蜜一起吃,会刺激肠胃,导致腹泻。
5、 茶
蜂蜜喝茶会影响营养元素的消化吸收。这是因为茶叶必须用开水冲泡才能饮用,蜂蜜的营养成分在高温下会被破坏。而且茶叶中的营养成分可能会氧化蜂蜜的成分,对蜂蜜的营养造成破坏。所以蜂蜜较好不要和茶混着喝。
6、豆浆
豆浆的主要营养成分是蛋白质,其含量甚至高于牛奶。蜂蜜中含有大量的单糖,主要是葡萄糖和果糖,还有少量的有机酸。豆浆和蜂蜜混合在一起,蛋白质和有机酸会发生化学反应,产生变性沉淀,人体无法吸收。
小结
吃蜂蜜的时候,有很多需要注意的地方。蜂蜜水不仅对水温有要求,还可以和很多食物相克。比如蜂蜜不能和西瓜一起吃,因为蜂蜜和西瓜中的酶含有丰富的维生素C,会加速氧化。蜂蜜也不能和樱桃、李子一起吃,会影响营养的吸收。