油烟对皮肤有什么危害?看完你心中就有数了
本文源于:重庆送子鸟医院
发布时间:2023-02-15 11:18:56
非常重视女性皮肤的保养。但是很多女性在每天需要做饭的时候都会接触到油烟,这也让很多人担心做饭油烟会伤害皮肤。下面送子鸟就来带大家了解下,油烟对皮肤有什么危害?
油烟对皮肤有什么危害
油烟会伤害皮肤,油烟的主要成分丙烯醛对呼吸道粘膜有强烈的刺激性,可引起咽炎、鼻炎、气管炎、角膜炎。油烟中含有74种化学物质,可引起细胞病变。长期吸入油烟会导致精神萎靡,全身乏力,油烟会附着在皮肤上,使皮肤变黄、粗糙、老化,慢慢变成黄脸婆。油烟还会影响孩子的生长发育,油烟还有潜在的致癌性。烹饪方式上尽量避免油炸,因为油温过高会产生大量苯并芘类致癌物质。保持厨房通风透气。做饭前可以在脸上涂点面霜,减少油烟的吸附。
如何减少油烟对身体的伤害
1、定期清洗抽油烟机
每月至少清洗一次油烟机或油烟过滤网,避免影响油烟机的效果,产生“粘性”物质,使油烟机难以清洗,使厨房布满洗不掉的污垢。
2、注意通风
厨房要有的立的外窗,这样可以产生对流,让油烟尽快排出。装修时要考虑风向和气流方向,避免逆流。开窗时,关闭通往餐厅的厨房门,防止油烟吹进室内。
3、控制油温
中国人用重油做饭,哪里有油,哪里就有烟。烹饪温度越高,油的分解和氧化越快。所以烹饪时油温要控制在五成热以下,煎炸食物时油温不要超过七成热。需要注意的是,食用油不能重复使用。
4、选择锅体厚的炒锅
有些人怕浪费煤气,选择锅体较薄的炒锅,这样更容易冒烟。选择锅体厚的煎锅。需要时间加热,这样才能及时把菜放进去,这样煎锅才不会薄,烟才不会翻腾到菜里。还能防止菜粘锅炸。
小结
在厨房做饭时,油烟会对皮肤造成损伤,加速皮肤老化,使皮肤粗糙,失去光泽,产生色斑。油烟中的有害物质被人吸入肺部,会增加患肺癌的风险。人们需要在厨房安装抽油烟机来减少油烟,做饭也要在通风的环境下进行。