白酒芥末不能杀死生食中寄生虫-了解如何检查孩子是否有寄生虫是关键

今日，一条#白酒芥末不能杀死生食中寄生虫#的热点登上网络热搜榜，起因是一则新闻引起了人们的热议。因为近几年来随着人们的生活水平的提高，人们对食物料理的热爱也是越来越乐于尝试越来越精细化了，生食生腌就受到了很多人的欢迎。

1.白酒芥末不能杀死生食中寄生虫

较近广东王女士被查出脑部有猪肉绦虫，很可能和吃生鱼片有关。此外，不直接吃生食也有感染寄生虫的风险，比如案板未能将生食和熟食分开。据有关专家介绍，肝吸虫进入人体后可存活二三十年；用酒腌制，蘸芥末等。杀不死寄生虫。

其实白酒、青芥菜、蒜汁都可以杀死一些生食中的肝吸虫，只是要看浸泡的时间。实验表明，如果将生的咸淡水鱼虾浸泡在白酒中1小时以上，可以杀死部分包囊。在蒜汁原液中浸泡2-3小时以上，也能杀死大部分孢囊。用青芥浸泡3小时以上，也能杀死大部分囊肿。重点:不是较大。结论:对于大多数食客来说，生吃咸淡水鱼虾容易感染肝吸虫。

2.如何检查孩子是否有寄生虫

在儿童中，几乎95%的人都不同程度地感染了肠道寄生虫病(如蛔虫、蛲虫等)。家长可以根据孩子的年龄、性别等特征，观察是否有寄生虫感染的症状。如体重下降，挑食，经常胃痛(痛的不严重，主要是肚脐周围)。脸上有圆圆的白斑，白眼球上有一些紫蓝色的小斑点，因为肛门瘙痒经常挠屁股。杀虫后腹痛症状消失，食欲逐渐好转。

生活中，很多家长只是根据宝宝脸上出现“虫斑”、夜间磨牙、腹痛等症状来判断孩子腹部是否有虫寄生。这种做法不科学。“虫斑”是一种因B族维生素缺乏引起的皮肤病，医学上称之为单纯糠疹。夜间磨牙，虽然蛔虫分泌的毒素可诱发其发作，但精神紧张、缺钙、牙病等。也可以造成。因为缺乏特殊性，所以不靠谱。要干胃痛，原因比较多，比如肠痉挛、腹寒、肠炎、腹型癫痫等。，这些都是可以造成的。寄生虫干扰仪器是因素之一。

正确的做法是去医院做大便检查(大人可以拿孩子的大便)确认是否有虫，再决定要不要吃药。儿童不宜常用驱虫剂。对于孩子来说，要定期化验大便，了解体内是否有寄生虫，有哪些种类的寄生虫。有的家长，一发现孩子面黄肌瘦，食欲不振，没检查就以为有虫子。盲目服用驱虫药后，没有看到虫子排出，再服用，影响了孩子的健康。

总结：

综上所述，生食是很容易造成寄生虫的，家长要仔细观察孩子是否有寄生虫的症状，然后再到孩子到医院进行检查，不要擅自怀疑孩子有寄生虫就让孩子服药。