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中秋节必吃的9种食物,个个都是好寓意

本文源于:重庆送子鸟医院

发布时间:2023-06-30 10:43:40

转眼间又快到了一年一度的中秋节了。早民间有句话叫“八月十五日满,中秋月饼香有甜”。中秋节吃月饼是流传了几千年的传统习俗。其实除了月饼,全国各地都有自己的中秋习俗,一些寓意美好的传统美食是不可或缺的。下面就和送子鸟一起来看看中秋节必吃的9种食物都有哪些把。

中秋节必吃的9种食物,个个都是好寓意

中秋节必吃的9种食物

1、月饼

月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为了中秋节的代表。别看都是月饼,其实种类很多。就月饼的种类来说,有广式、京式、苏州式、潮州式、云南式。不同地区的人口味不同,这也让月饼更加丰富。月饼通常是圆形的,可以一家人分享。它们代表着团圆与和谐,有着美好的寓意,所以在中秋节一定要吃。

2、桂花糕

中秋节是桂花飘香的时候。在中秋节期间,许多人会用桂花为桂花糕或浸泡桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒,都散发着桂花特有的清香。

3、菱角

中秋节快到了。除了吃月饼,你要记得吃这九种传统食物,营养丰富,寓意美好。中秋节是荸荠较饱满成熟、香甜酥脆的时候。江南地区中秋节有吃菱角的习俗,因为菱角有“聪明伶俐”的意思。荸荠用清水煮熟后去皮当点心,也可以和大米一起煮成咸白粥。

中秋节必吃的9种食物,个个都是好寓意

4、莲藕

中秋节前,莲藕大量上市。一根断了的莲藕,意味着即使距离很远,也会想起远方的亲人,吃莲藕表达了对亲人的思念。中秋节吃藕也象征着对团圆的期待和满足,尤其是吃“藕盒”。江浙人常将莲藕切片,每片下端相连,中间有肉,外面煎至金黄。这也叫莲藕饼,类似月饼。

5、芋头

在广东潮汕,有拜月在中秋节的习俗,主要是为妇女和儿童。有句俗话叫“男不满月,女不善于祭灶”。当地还有中秋节吃芋头的习惯。潮汕有句俗话:“一江交汇一口,芋头吃”。八月是芋头的收获季节,农民习惯用芋头祭奠祖先。

6、螃蟹

中秋节在仲秋,此时螃蟹较肥。每年中秋,大闸蟹都是蟹黄蟹膏满满,是品尝大闸蟹的较佳时机。而且螃蟹的拼音是“谢”,和“谢”表示“谢谢”是一样的。非常适合送礼,表达心意。

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7、柿子

中秋节也是柿子成熟上市的季节。柿子有硬有软,有硬有爽,有甜有软有汁,比较甜。柿子外形丰腴圆润,又因“柿”与“事”谐音,寓意“万事如意”。

8、桂花酒

人们经常在中秋节吃月饼和赏桂花,吃各种由桂花制成的食物,尤其是蛋糕和糖果。中秋之夜,月中抬头看桂花,闻阵阵桂香,饮一杯桂花酒,庆一家人的甜蜜,已成为节日的美好享受。

9、田螺

在广东很多地方,中秋节也有吃螺蛳的习惯。中秋节前后,螺空,腹中无螺。所以肉质特别肥,是吃田螺的较佳时机。而且蜗牛肉营养丰富,维生素A是眼睛视色素的重要物质。

小结

以上就是关于“中秋节必吃的9种食物”的全部内容,月饼是中秋节必不可少的一种食物。由于饮食的差异,月饼种类繁多,有广式、北京式、苏州式、潮州式、云南式,深受大众喜爱。月饼,圆圆的,象征着团圆与和谐,是中秋节的必备之物。

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