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糖尿病人不吃主食或者少吃主食,可以降低血糖吗?看看专业的解答

本文源于:重庆送子鸟医院

发布时间:2022-10-11 08:31:15

得了糖尿病的人都知道这么一个道理,那就是需要通过控制饮食来控制住血糖。很多糖友们都听到过这么一个说法,那就是不吃主食血糖就不会升高,所以想要降血糖就要不吃或是少吃主食。

有些糖友们就深信不疑,一连好几个月都在控制主食,没想到坚持一段时间后,发现自己的血糖忽高忽低不说,有时候还会出现低血糖,最后对于控制主食的做法也深感怀疑,那么今天我们就来看看医生的解答。

糖尿病人不吃主食或者少吃主食,可以降低血糖吗?

糖尿病人不吃主食或少吃主食可以降血糖这种说法是片面的。虽然不吃主食或是少吃主食会让餐后血糖控制得比较好,但这种控制只是暂时的一点好处。如果长期采取这种生活方式,会治标不治本。

首先碳水在身体内被消耗时会起到保护蛋白质的作用。如果身体内的碳水不足,会让糖尿病人处于半饥饿状态,这时身体内的蛋白质会被转化成热量以供身体消耗,会让病人抵抗力下降,容易造成继发感染。

而且肝脏还会不断地动用蛋白质,这样又会促使脂肪转化成葡萄糖,从而又会令血糖上升。

还有减少主食量,或不吃主食,会让身体内的葡萄糖来源减少,这样身体也会动用脂肪来供能,而脂肪会分解出脂肪酸。

如果脂肪酸产生过多就会生成酮体,然后经过肾脏排泄形成酮尿,轻者会让人产生头痛等不适反应,重则还会造成酮症酸中毒,还会有生命危险。

此外,长期不吃主食,还会因体内碳水摄入不足使得胰岛β细胞功能下降,让胰岛素分泌减少,敏感度降低,也会让血糖变得忽高忽低,不利于控制病情。

所以说糖友们不吃主食是不行的,不但控制不了血糖,还会有反作用对身体不利,所以一定要适量食用。

糖尿病人应该如何正确吃主食呢?

1、粗细搭配

糖尿病人主食要注重粗细搭配,像全谷物、杂豆类等低血糖指数的主食要占主食摄入量的三分之一。

糖友们每天摄入的主食占总热量的比重保持在50%~65%,还应该每天摄入谷类和薯类食物250克到400克,如果运动量较大,那么可以在此基础上适当增加。

2、要吃硬不吃软

软烂的食物升糖快,比如米粥就更容易消化,在体内会更快地转化成葡萄糖,从而让血糖快速上升。

越是煮的时间长的粥越是升糖速度快,所以糖尿病病人,最好是吃口感较硬的食物比较好,这样消化得比较慢,更不容易让血糖升高。

3、不要吃得过饱

糖尿病病人应该保持饮食有规律,避免一次性食用过饱,保证定时、定量,一天三餐的食量分配各为三分之一。

4、饭后不要马上吃水果

如果饭后立即吃水果会增加胰岛负担,让血糖上升。而且饭后马上吃水果,还会让先吃进去的不易消化的脂肪和蛋白质瘀堵在胃内。

如果水果在胃内停留时间过长,会导致消化不良,引发胀气等不适。所以最好的吃水果时间是在两餐之间,这样既能充分吸收水果中所含的维生素和矿物质,还能避免腹胀。

以上就是糖友们,日常吃主食需要注意的4点。

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