蓝莓不能和什么水果一起吃？这些禁忌千万要知道

蓝莓作为水果中的皇后，它不仅富含营养，而且对我们人体有非常好的抗氧化作用，还可以延缓衰老提高身体的免疫力。对我们来说确实是有好处的，但蓝莓虽然好，吃的时候还是有很多禁忌的。下面就来带大家了解下蓝莓不能和什么水果一起吃。

蓝莓不能和什么水果一起吃

1、海鲜类食物

将蓝莓与虾、鱼、蟹等海鲜一起食用，会产生有毒物质，对身体有害，同时容易引起皮肤过敏，损害身体健康。

2、高钙食物

蓝莓富含草酸盐，会影响人体对钙的吸收，如豆制品、钙片、乳制品的营养。一起服用，容易使蛋白质凝固，影响消化吸收，引起腹痛、腹泻、腹胀等症状。一般来说，1小时左右的间隔是合适的。

3、寒冷食物

蓝莓是凉性食物。与其他寒性食物一起食用，会加重体内寒气，使四肢发冷，特别是对胃寒、体寒的人，容易引起慢性胃肠疾病。常见的寒性食物有海带、西瓜、绿豆、柿子等食物。

4、乳制品

蓝莓中含有维生素C等一些酸性物质，会导致蛋白质凝固。吃蓝莓时，不宜与牛奶等乳制品同食，因为蛋白质凝结成块，影响消化吸收，引起腹胀、腹痛、腹泻。一般以喝奶一小时为宜，所以蓝莓不宜与豆制品同食。

5、富含纤维素的食物

蓝莓含有高纤维素，纤维素含量超过水果的2%。吃多了就很难消化。有些消化功能不好的人，在吃了蓝莓后，又吃了大量富含纤维素的食物，使其更难消化，容易影响消化功能。

6、富含矿物质的食物

蓝莓中含有较高含量的草酸，与富含矿物质的食物，尤其是富含钙、镁的食物一起食用时，胃中会产生草酸钙、草酸镁等一些晶体，难以消化，增加消化负担。但是长时间消耗的大量晶体会聚集在一起，可能会出现严重的结石。

小结

蓝莓不宜与牛奶或高钙食物同食。蓝莓是酸性水果，含有维生素c，牛奶富含蛋白质，不能一起吃。因为维生素C会和蛋白质凝结，对人体消化影响很大，容易引起腹泻、腹痛等症状。建议两者分开吃一个小时。蓝莓中含有一种草酸物质，与钙发生冲突，影响钙的吸收。所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。